Kristallselge, sama puhas ja läiklev kui haljas hõbe…

Hõbe sisaldab maagilist väge – vanade eestlaste legendid jutustavad, kuidas hõbekuul peletab vanapagana põgenema või koguni surmab ta: teeb kahjutuks õela näki, kodukäija, tondi või tulihänna. Inimesele saadetud hädasid saab aga lepitada hõbevalge ohverdamisega, antakse raha ja mõni hõbeasi või kaabitakse hõbevalget. Eestlased on viinast lugu pidanud aastasadu ning andnud sellele mitmeid rahvapäraseid hellitusnimesid – hundijalavesi, kärakas, valge, seatapja, reispass, apteek, tulivesi, aga ka surakas ja haljas. Meie Eesti parimaks viinaks tunnistatud ehe käsitööviin Haljas on maheda maitsega ning nautimiseks parim temperatuuril +12 °C. Tegemist on 100% mahetootega ning „Haljas“ on ka kaitstud geograafilise tähisega “Estonian vodka“.